第457章 反客为主（2/5）

不过武安州虽然不小，可若要长期养这么多兵根本不现实，所以只能是兵农合一的形式。

当初骑士、武士的设计，就是为此准备的。

骑士武士们是他的封臣，分给他们土地采邑，他们则需要自备武装，保持训练，随时听从秦琅的征召，为他作战。

每个骑士，还需要能够准备十名侍从乡兵，每个武士，需要准备五个，要负责训练他们，而且战时还得为他们提供装备等。

这样一来，秦琅的八百骑士、武士，还能为他带来五千五百名预备役民兵。

不过这种类似于府兵的骑士、武士，数量较少，总共八百。而骑士们的侍从民兵，能不能保证战斗力，又是个问题。

五百亲军倒是更彪悍，他们相当于是秦家封地城堡的近卫队。

聊着如何加强封地的武力，尤其是把溪垌蛮和汉民坞堡的垌丁乡勇，组成能听从指挥的土团，形成秦家自亲军、领地骑士武士牙兵之外的第三梯队的武力。

秦琅夹起一大块卤水牛肉，这牛犍子肉卤的肉，用了姜片八角桂皮香叶茱萸等，卤制好后再泡上半天，晾干切片，既紧实又入味。

水牛肉相比起黄牛肉来，要粗糙一点，甚至膻味重点，不过卤完之后，那些都没什么了。

一大盘牛肉，足七八斤，在中原可没法子这么豪气的吃，就算是秦琅这等顶级贵族，牛肉这玩意也没法自己宰杀的，全都得由朝廷衙门供应。而他们的牛肉，也不是随意宰杀的牛。

要么是从塞外进口来的牛，要么就是各地老迈不能耕地的牛，向官府报备后，由官府出钱买下，把牛拉走，然后宰杀，专供给宫廷或是官员贵族们，想吃牛肉，得凭身份等级。

等级越高，能供应的牛肉越多，一般人，可能一辈子都只能看到牛，而吃不到一口牛肉。

但在岭南，这种情况不存在。

岭南羊养的极少，但牛养的多，甚至比猪养的还多。

尤其是蛮子们，满山满谷的养牛，价格不高。