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第325章 暗恋(求月票)(3/5)

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但是羊肉就不一样了,羊肉吃的多了肯定会感觉到有些腻。

虽然说这是汤菜,主要是喝汤的,但总不能喝完汤把肉扔了吧?

但没过多久,陈年就把调好的蘸料端了过来,打消了安红豆最后的顾虑。

每人盛好汤之后陈年也没有客套礼让,自己迫不及待的尝了一口,方才在锅里咕嘟咕嘟的汪汪白汤此刻平静无比,陈年吹了吹上面的热气,免得一会儿烫到了嘴巴,漂浮在汤汁上面的那一层细细的油珠如云雾一般被吹到了一旁。

沿着碗的边缘轻轻的吮吸了一口,发出细微的声响。

汤水丝毫不腥膻,反而有些香甜,但这甜不是糖的甜,而是鲜美的食物自带的那种甘甜,而且汤汁虽浓,但一点儿也不糊口,反而清爽无比。

此刻外面下着毛毛细雨,空气微微有些清冷,但此时一口汤下肚,鲜香的气味不住在口中回荡,绵柔醇厚的味道刺激着陈年的感官,陈年浑身上下的毛孔都不禁舒张开来,额头和鼻尖也微微发汗,令身上附着的那些寒气避若蛇蝎的四散逃开,取而代之的是暖洋洋的惬意舒适。

如果不是面前有两位女士,他真想把上衣脱了,光着膀子品尝这美味的宵夜。

随后又夹起一块羊肉放入口中,经过长时间的炖煮,羊肉也被炖的软烂,但又由于陈年选择的是羊脖肉,本身质地就十分紧实,因此吃起来鲜嫩弹牙,回味悠长。

这一块羊肉它并没有蘸任何调料,包括在锅中,陈年也没放多少调料。

但就算如此,羊肉本身的清香在陈年的精心调教之下被以最大的限度勾了起来。

陈年在盛汤的时候便在每个人的碗中都放入了鱼肉和羊肉进去,在吃过羊肉之后,陈年又把注意力放在那一块鲫鱼肉的身上。

中午在吃的时候陈年便领教了鲫鱼的鲜美,虽然当时的鲫鱼肉没炖好,但其味道还是相当不错的。

仔细的将鲫鱼同样送入口中,舌头灵巧的上下翻飞,配合着牙齿还有上下颚,将鱼刺一根根的分离出来。

过程相当娴熟。

吐鱼刺是要讲究技巧的,如果不习惯吃这种刺多的鱼的话,陈年还是比较建议去尝试鲈鱼和桂鱼这两种鱼,刺相对来说要少很多。

鲫鱼是非常常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系,而且肉质细嫩,营养价值非常高,不过说起鲫鱼很多人第一时间想到的其实也就是用鲫鱼来炖汤。

因为都知道鲫鱼的刺多,吃起来可能会比较麻烦,如果炖成汤的话,汤便成了主角,再搭配着吃一些鱼肉,从中把刺挑出来也算是乐趣。

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