第326章 赞不绝口(求月票)(2/2)
既然是要进行采访,那肯定是得挑选不同生活背景的人,得有男有女,有老有少。
很快她就把目光放在一个穿着白衬衫,灰色长裤以及老布鞋的老人身上,对方看起来就像是附近的街坊一样。
在成都、重庆这种遍地都是饭店火锅店的地方,味道好不好吃那就得看这些大爷大妈们去的多不多。
“大爷,我们是电视台的记者,现在正在拍一个关于红红饭店的纪录片,请问我可以采访您一下吗?只需要简短的几分钟就好。”
而吴秋舫一开始有些茫然的看着忽然出现在面前的漂亮女记者,但随后才反应过来:“好好好,采访是吧,没问题。”
吴秋舫笑着点头应承了下来。
钱佳佳看到大爷同意了,立马掏出了自己早就准备好的问题,在路人环节他们是没有草稿的,要的就是最真实的路人反应。
“大爷,我想问一下您是经常在这里吃饭吗?”
“是啊,经常来,这家饭店的菜很正宗。”
“这样啊,那大爷您过来吃饭的时候,会因为排队的时间太长,而换地方吃吗?”
“不会啊,生意好排队不是很正常嘛,而且大家也很有素质,很少有人插队,所以只需要排一会儿就好了,就当是锻炼身体了。”
“大爷,您的心态真好啊,在红红饭店里您最喜欢吃的是哪一道菜啊?”
“麻婆豆腐。”吴秋舫不假思索的说道。
“为什么?”钱佳佳有些疑惑,因为她虽然能听得出来吴秋舫说话是带着四川口音的,但毕竟这么一个岁数了喜欢吃麻婆豆腐这样口味重的菜真的好吗?
“因为我在很多年前的时候,跟着我老师吃过薛师傅做的麻婆豆腐,之后很多年就再没有吃到过,但后来我发现这家饭店的老板做出来的味道和薛师傅的一模一样,所以我就经常来了。”
钱佳佳听后也没有细想吴秋舫所说的薛师傅和他的老师是谁,大概是他们以前认识的哪个厨师吧,最后他又问了一下这个大爷姓吴之后便道了一句谢谢,转而开始物色其他人。
……
“你好,我想问一下你是在上学的学生吗?”
“我一个月前刚刚毕业,现在已经不是学生了,不过你们是电视台的?”
“对,我们是电视台的,现在打算拍摄一个纪录片,其中有一集就是专门讲陈年老板的,所以想对来这边用餐的客人进行一个采访,您看您现在方便吗?我们不会占用太多的时间,只问几个问题就好。”
“纪录片!厉害啊老板,都要上电视了!很方便,没事的,你有什么尽管问,我一定如实回答!”
钱佳佳一听对方这么配合,不禁在心里感叹,今天的采访好顺利。
“对了同学,在采访之前可以问一下你的名字吗?”
“萧景。”
“好的,萧同学,可以问问你是什么时候知道这家饭店的吗?”
萧景想了想:“知道这家饭店啊,那可就早了。如果我没记错的话,我应该还是这家饭店的第二个客人,当时我是来这边做推广的,然后就看到了墙上的一元麻婆豆腐,当时店里也只有这么一道菜,虽然老板没有从我这边下订单,但我当时确实是有点饿了,所以就在这儿点了一份麻婆豆腐。
说来怕你不信,麻婆豆腐做的真好吃,里面的牛肉分量很足,当时我还问老板为什么要亏本卖,他告诉我说做生意只是为了交个朋友。
而且说起来,我还是第一个把这里的视频发到网上的,后来被很多自媒体以及营销号转发,最初的那一条视频来源都在我这里。”
萧景滔滔不绝的说着,钱佳佳都听傻了,不过她也没有打断对方,而是等萧景说完之后,她才又继续问道:“那你最喜欢这里的哪一道菜?”
“那肯定是麻婆豆腐了,不过啊,除了麻婆豆腐之外,其他的每一道我都非常喜欢,至少在我个人看来,这家饭店的每一道菜都做的无懈可击,如果不是做到完美,老板是不可能将其拿出来进行售卖的。”
就这样钱佳佳又问了萧景几个问题之后才谢过对方,然后把目光继续看到了下一个人的身上。
“你好,我是电视台的,现在正在拍摄一个纪录片,可以对你进行采访吗?”
“当然可以。”
“那可以先问一下您的名字吗?”
“陈铭宇。”
……
“沈清。”
……
就这样她采访了很多人,每一个都对红红饭店赞不绝口。
然后她又进店去进行拍摄,厨房很大,但现在在厨房里忙碌的其实也就是三四个人,再加上他们对于这种厨房里的拍摄已经有过很多经验了,所以前前后后拍摄了半个小时左右,终于完成了这边的拍摄。
到了晚上,钱佳佳又带着摄影师来了一趟,对陈年进行了一个专访,陈年一开始还显得有些紧张,但后来渐渐的放松下来后,对于各种问题也是得心应手。
甚至于一些能够升华主题的回答,更是手到擒来,毕竟当初的陈年,可是早早的就做好了考研和考公两手打算的。
再加上在副本里生活了那么多年,所以非常漂亮的便回答了钱佳佳提出的各种问题。
而且在采访结束后又亲自下厨做了一顿饭宴请他们二人。
经过一番采访后,钱佳佳和陈年也非常熟络了,不过从刚才起她就见在厨房里做着一道菜,趁着采访结束,陈年打开锅盖准备往盆里盛的时候好奇的问道:“老板,你做的这一道菜叫什么名字?”
“蟹粉芡实鱼羊鲜。”陈年回答道。
这道菜红红饭店的人已经吃腻了,现在正好来了两个新的小白鼠,反正自己一个人肯定吃不完,就让他们两个帮忙消灭一下好了。
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