第464章 年轻人才不攒钱(求月票)(2/2)
结果又一个人在那痴痴的笑了起来。
孙师傅还不知道陈年的大脑已经跳跃到了另一个纬度上,只当是陈年因为自己刚才说的那一句话而乐,于是也跟着笑了起来。
然后这一老一少就在厨房里面各笑各的,谁也不知道对方笑的实际上和自己笑的不是同一句话。
没过多久钱虎和沈文就同时到来:“孙师傅,汤熬好了吗?”
“快了,马上就好。”
孙师傅一边让陈年注意着火候,一边说道。
就这样,又是过了大概七八分钟,孙师傅这边的汤终于熬好了。
随后陈年拿来一口大锅,孙师傅就将这里面的汤都盛入了锅内,最后只留下了一点分别盛入另外两个碗里。
“这两碗是我们两个的,剩下的你们端回去喝吧,喝完了记得给我把锅端回来,别让我亲自过去要。”
“放心吧孙师傅,喝完我保证给你把锅端回来,到时候再给你洗干净!”钱虎拍着胸脯说道。
孙师傅点了点头,显然他知道钱虎这么说了,那肯定就是会洗干净的。
想当初钱虎刚来的时候每天除了吃饭之外,在吃了饭后都会留下来帮忙收拾厨房,乖巧的很。
也就是到后来他们每天的训练量越来越大,再加上孙福全也不让钱虎来这边帮忙了,所以厨房里后来才完全由孙师傅打理。
这汤的味道确实鲜美,陈年一开始喝的时候由于太烫只能小口小口细细啜饮着,顺便仔细的品味其中美味。
等到过了一会儿温度渐渐下去了之后,陈年又大口的喝了几口,热乎乎的下了肚,浑身便开始发汗。
毛孔张开整个人只觉得通透无比。
可就这样喝了几口之后,陈年看着里面的汤不多了,便又开始小口小口的喝了起来。
……
接下来的一段时间当中,陈年每天都会买一只鸭子回来,他已经开始尝试着制作烤鸭了。
这个时候鸭子的价格也十分不便宜,尤其是陈年挑的各个还都是五斤到六斤左右的鸭中极品。
连续几天下来,孙师傅就开始有些担心:“徒弟,你要是这么买的话,一个月的工钱都不够你造的,哪怕在三爷这儿干活给的钱多,但就这么下去,顶多半个多月你的钱就要花完了。”
而陈年对此早就心中有数了:“放心吧,师父,我明白的,我本身就没有什么攒钱的计划,人挣钱不就是为了花嘛,花这些钱能让我烤鸭的技术得到提升,我觉得是值得的。
要不然的话就算师父你教给了我,但我本来就不会,而且实践经验也不丰富,如果时间再一长了那就更不会了,但要是像现在这样每天都练习烤一只鸭子,要不了多长时间就能掌握到精髓。”
孙师傅听着陈年的话,一时之间竟不知该如何辩驳。
他一个人活了大半辈,再加上他的妻子和孩子当年又在一场意外之下双双罹难,所以他其实打心底里是想让陈年也能够成家立业的。
正好现在是在给三爷做工,在这方面三爷肯定能给予很大的支持,陈年现在一心学厨的样子虽然让他感觉到了陈年的刻苦和冲劲儿,但他也不想看着陈年像自己一样一个人过完一辈子。
可是这些话他也和陈年说过好几次了,可陈年就像是一块儿石头一样油盐不进,最后孙师傅只得无奈放弃。
而陈年还是每天都坚持着烤一只鸭子。
虽然在先前的时候跟着孙师傅从头到尾做过一遍,可是当他自己上手的时候才发现其中有些步骤是真的难。
尤其是中间掏内脏的时候。
由于里面根本看不见,只能凭借着感觉去掏,一个不小心就会掏错地方把不该掏的东西掏出来。
光是这一步陈年就足足花费了半个月的时间。
但在这半个月的时间里,虽然里面没有掏好,但也是可以去做的,至少不能只卡在这一步。
只是在烤鸭当中,除了掏内脏之外还有很多难点。
以至于他烤出来的第一只鸭子和孙师傅烤的完全不同。
孙师傅烤的那叫一个饱满通透,而自己烤出来的干干巴巴,甚至还有点儿糊。
只不过虽然烤出来的卖相很差,而且看起来也不怎么好吃,但实际上入口之后味道还是可以的。
而且在武馆之内根本不愁没有人吃。
一只鸭子每个人都吃不到一口就能全部干掉,这些习武之人就算晚上吃饱了饭,饭后再加练一会儿,那也要饿了。
因此陈年就把这些鸭子用刀破开,切成一块一块的,谁想吃就吃。
结果这半个多月下来,陈年发现自己最大的收获居然不是在烤鸭上面有了很大的长进,而是武馆之内几乎所有的弟子和自己的关系都好的不得了!
不管是比自己大的还是比自己小的,见面儿都微笑着点头打招呼。
比自己小的亲切的叫一声陈哥。
比自己大的也会微笑的叫一声大年儿。
……
“小年儿、大年儿……这下在你身上都齐活了,现在我每天看到你不知怎么的就想吃饺子。”某一天的早上,沈三看到陈年从武馆外推着平板车进来之后不禁笑着说道。
“三爷,你要是想吃饺子的话,那我回去就和师父说一声,今天晚上咱们就吃饺子,正好我今天买回来一大块猪肉,剁吧剁吧包个猪肉大葱馅儿的。”陈年连忙说道。
“行啊,那咱们就吃饺子,不过武馆里人多,等你们把面活好,馅儿调好之后就过来说一声,我叫他们都去帮忙。”沈三说道。
“好嘞,那就谢谢三爷了。”陈年说着便又哼着小曲,推着平板车,朝着厨房而去。
当他来到厨房里的时候,破天荒的看到孙师傅在这个点儿居然出现在了厨房之内。
要知道陈年第一次早上去买菜,回来之后看到孙师傅正在做早饭,从那个时候起,陈年每天早上去买菜的时间便进行了调整。
以保证自己回来之后,孙师傅还没有起床。
可今天他居然在厨房里看到了孙师傅!
这让他不禁抬头看了看旭日朝阳。
孙师傅见状气不打一处来,抬手照着陈年的胳膊就来了一下子:“你看什么呢!太阳今儿个可没打西边出来!”
“嘿嘿嘿!”陈年挠着头笑了两声,心里的想法被孙师傅看破了有点不太好意思,但他还是又问道:“师父,今儿个你怎么起这么早?”
看了看菜谱之中的评价,只有60%。
这虽然是及格的分数,但对于陈年来说不到95%以上根本就不叫合格。
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