第109章 赤兔香炉(1/4)
孙权的拔丝冰淇淋与关羽的做法基本相同,只是在熬糖的时候,关羽使用的是油熬之法,孙权使用的是水熬之法。
水熬之法相对与油熬之法对于厨师火候的要求要低的多,这无形中让孙权感觉自己在关羽面前低了一头,但是孙权没有办法,拔丝菜他做的不多,使用油熬之法的话,他没有把握能做出一道具有竞争力的菜肴。
孙权、孙策、刘备、黄盖、典韦、黄忠依次都将自己的拔丝冰淇淋做出来,让木球儿仔细品尝。
每一个人的菜都不错,但是从木球儿的表情可以看出,关羽的拔丝冰淇淋一直处于木球儿心中第一位。
最后出场的是甘宁。
甘宁身材魁梧,长相俊朗,脸上总是带着若有若无的笑意。
拔丝菜似乎是甘宁的拿手菜,整个做菜的过程中犹如行云流水,不见丝毫停顿。
若是只看做菜的过程,甘宁的手法甚至超过了关羽。
甘宁同样使用的是油熬之法,他的速度更快,冰淇淋的拉丝更加绵长。
等木球儿将甘宁的拔丝冰淇淋放入口中之时,木球儿的脸上再次露出陶醉的表情。
木球儿放下筷子,它慢悠悠地走回茅屋面前,它拍拍巴掌,“各位好,现在我要宣布这一关比赛的结果。”
所有人都看向木球儿。
木球儿开口道:“根据我的评定,进入第四关的两个人是关羽和甘宁。”
众人神色各异。
关羽、刘备高兴,孙权愤恨,黄盖、黄忠失望,孙策神色自然。
木球儿接着道:“请关羽和甘宁休息一个小时。一个小时后,请两位自有发挥,做一道自己最拿手的菜。胜者将得到灶王爷的故宝。”
木球儿说完,转身回到茅屋之内,很快就从屋子之内拿出一座小香炉。
香炉一看就是一个老物件,可能是长期不适用,上面有着些许灰尘,在木球儿用帕子将它表面打理干净之后才将恢复原本的样子。
这个香炉属于褐釉香熏,造型生动,质朴自然,不带托盘。
这尊香熏由上下两部分构成,可以自由开启,上半部由三层含苞欲放的莲花瓣图案构成,每排莲花有十一瓣,抽象成三角形状,每个花瓣上刻有大小不等的花茎,十分清晰。盖顶饰有一精美的兔子,亭亭玉立,眺望远方,下半部为圆柱形空心支柱。
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