第29章 餐馆开张(2/2)
周大凯先和张芳芳一起去县城里,周大凯直接去工作,张芳芳要把工作辞了,再去学校。
而周君怡则是趁着这个时间,先去菜市场买菜,然后把汤煮好。
这买菜,就给了周君怡发挥的时间了。
她直接来到仓库内,从空间里拿出一麻袋面粉,再拿出了点糯米粉,还有猪肉、排骨、牛肉、鸡蛋、咸鸭蛋……
前两天她已经和粥铺老板说好了,咸鸭蛋不卖了。
其实一开始的时候,粥铺老板的咸鸭蛋生意还很好,但是到后来,新鲜劲儿过去后,每天也卖不出多少了。
周君怡至今为止,空间内的咸鸭蛋,囤货都还很多。
好在她之前卖鸡蛋,每天在父母眼中都有几块钱的收益,是以买这么多食材,不会引起怀疑。
张芳芳来的时候,周君怡已经做好了牛肉汤,并且将汤和牛肉分开放了。
周君怡便道:“妈,这个汤就用来做汤面,一毛钱一碗,加1毛钱可以放十片牛肉。”
那牛肉周君怡切的很薄,闻着也很香。
然后,周君怡便开始教张芳芳做灌汤包。母女俩迅速的包好包子,放在蒸笼内。
再做了小肉包、青菜包、豆腐包。
“灌汤包一个六分钱,小肉包一个五分钱,青菜包和豆腐包一个三分钱。”
“小汤圆一碗5分钱,稍微大一点的油汤圆1分钱2个。”
“汤圆这么贵?有人买吗?”张芳芳有点犹豫。
“不买我们自己吃,这东西可好吃了。”周君怡道。
小汤圆得放不少白糖。
油汤圆做的时候的加红糖。
糯米粉和糖,在这时候可都价格不便宜,所以油汤圆虽说个头不大,但也应该卖的贵。
准备好这一切后,天已经亮了。
陆陆续续的,也有学生到了学校这边来,准备买早餐。
周君怡将早就写好的价格表贴在门口的木板上放着,学生们背着书包来学校,看见后,便开始要自己买的。
“阿姨你好,我想要一个青菜包。”
“阿姨,给我来个肉包和一个青菜包。”
“阿姨这个灌汤包是什么啊?给我来一个。”
人很多,包子的生意很好。
这一批学生看穿着打扮非常整洁干净,看的出来是家里条件还不错。
张芳芳收了钱,让他们进去里面坐,周君怡给端上包子。
吃灌汤包的是个女孩子,小口一咬,发现全是汤汁,那汤汁的味道,美味极了,当下眼前一亮,加快速度吃完,道:“再给我来一个灌汤包!”
“这么好吃吗?”旁边的男孩子问。
女生赶紧点头,“里面的汤好香啊,还有一小块肉。”
“给我也来一个灌汤包。”
“也给我来一个。”
一个早上,灌汤包卖的数量特别多。
有些学生好奇,咬咬牙也准备花五分钱尝个鲜。
好在之前包子做的很多,倒是也不错。
渐渐地,周君怡摸准了大家的口味。
想了下,她打开了装着牛肉汤的桶的盖子。
牛肉汤的香味飘散开来,立马便有才进来的人问:“这个是什么呀?好香呀!”