五十一章 缺银子（3/5）

现在有她在，他们有些话反而不能说了。

很快，丫鬟们就抬着食盒进来了。

等到菜一上桌，闻着倒是酸辣香喷喷的，但是他们有几个菜都不认识。

提前做了功课的慕昭昭就赶紧给他们介绍：“咱们府上今儿杀猪了，我就让厨房做了杀猪菜。”

“这是猪肉炖粉条，这是炒猪肚，爆炒猪肝，辣椒炒猪肺，五香猪大肠，蒜泥白肉。”

又指着中间最大的那盆：“这是酸菜炖血豆腐，五花肉。”

遗憾的表示：“就是采买来有点晚了，要不然还能加一道红烧猪蹄和卤猪头。”

又热情的招呼他们：“父亲母亲，庆老爷庆太太，你们快入座啊，这菜就是要趁热吃。”

慕昭昭张罗的特别起劲：“对了，我还准备了好酒。”

庆香莹终于反应过来桌子上的是什么玩意，勃然变色，怒道：“慕昭昭，你是怎么管厨房？就让我们吃这些上不得台面的东西。”

大庆朝其实在开国皇后时，就曾经在一些酒楼饭馆推出用猪下水做下酒菜。

但是要清洗赶紧很麻烦。

还有这些猪下水很考验厨师的厨艺，要不然很容易有腥味，让人不愿吃第二口。

像宣平候和庆老爷，其实都在外面尝过这些菜，也不介意这些上不得台面的菜肴端上饭桌。

但是像庆香莹和庆太太，一想到这些玩意是什么，就打死也不愿吃那些臭烘烘的玩意。

慕昭昭一脸无辜的看着庆香莹，像是被她吓到了：“母亲，儿媳这也是想勤俭持家，您为什么这么生气？”

又赶紧解释：“母亲您放心，这味道是极好的，谁能想到咱们府上有善于做杀猪菜的厨师呢？他之前是被埋没了一身好厨艺，以后让他多做几回，我觉得世子肯定喜欢。”