第六百四十二章：高端的食材往往只要（2/4）

腹黑的女仆长总是会面带微笑，冷不丁地说出一句令人毛骨悚然的话。

紧接着她又发出了银铃般的笑声，“开玩笑的，开玩笑的，我也并不总是向人学习，就像之前财团请来的13位厨师，他们就没有什么值得我学习的地方，我在你身上看出了和他们不一样的东西。”

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“你指的是什么？”

“匠人精神，我觉得只有将自己的一生都献给了美食的人，才有可能摸索出这些技能。”

凭良心讲，宋岚被女仆长夸得脸红了。

他根本不具备匠人精神，他只是抄袭了那些老手艺人们留下的菜谱，而他也从没打算把自己的一生都献给美食。

几句交谈之后，女仆长又回到了工作本身，“辣椒、孜然、花椒这些都属于刺激性很强的调味料，你为什么在所有的菜品里都着重使用了它们？我记得你刚才告诉过我，在一份完善的菜谱中味道的平衡感非常重要。”

“你想听真话还是假话？”

宋岚也开玩笑地反问了一句。

“真话。”

“这是出于我的私心。”

“私心？”

“之前你们请来的13位厨师都向大小姐呈上过他们的得意之作，可是真正被大小姐品尝过的又有几道？”

“……没有，大小姐最近一直都在依靠营养针剂度日。”

回答时，女仆长的语气中也参杂了强烈的挫败感，不止那13位厨师，就连她精心烹调的菜品尹莎贝尔也只是冷澹地瞥了一眼就让她放在一旁了。

“是吧，就算再美味的菜品，只要对方不品尝就无法体会到其中的奥秘。”

宋岚继续说道，“据我观察，你们的烹调手法以烤制为主，这样的确能会最大限度地发挥出食材最原始的味道，可是一旦被放凉了，就会让人彻底失去食欲……所以我作为一名厨师，首先要考虑的是如何让大小姐对菜品产生兴趣。”

说话间，宋岚将切碎的花椒碎与辣椒碎倒入了锅中，刹那间扑鼻而来的香气让女仆长心头一颤，这极具冲击力的气味让她忍不住又嗅了好几下。