第48章 高危人群（2/5）

与易感人群不同，高危人群主要受职业、生活、饮食、文化等其它因素影响，比如艾滋病的高危人群是男男、吸毒者，埃博拉的高危人群是医生、殡葬从业者等等。

游客们在船上不需要工作，每天的生活方式也都是娱乐购物，大同小异。

唯一的区别，就只有饮食习惯。

“牛肉……”

志田经理似乎因为病症严重，思维有些迟缓，想了许久才答道：

“大部分肉类都是从北海道采购，少部分来自进口冷链，食材统一分袋放入冷库保存，用餐前，厨师会切好备菜放在冰块上保鲜。”

果然有交叉感染的风险！

东瀛人喜欢生食，尤以生鱼片和海鲜刺身居多，可海鲜不是病毒性出血热的宿主，除非将其与畜牧肉类混放！

“蒋小姐，你是说病毒源头可能来自于生食物？”

松岛医生忽然开口。

“对，很大概率，病毒不耐高温，但在低温冷冻的食物上可存活数小时至数天不等。”

顾几又将感染者分布比例说了出来，“只有这样，才能解释为何病毒会扩散进与外界隔绝的驾驶室、机舱，因为……”

“因为没有人会不吃饭！”

松岛瞪着眼睛接过后半句，显然为自己差点儿被感染而感到后怕。

“食物采购负责人是谁？”