人在水浒,正在造反 第二十五章 蒸馏酒问世(3/4)
酒液源源不断地注入酒坛,越来越多。
当就谈到了一半的时候,并没有发生像上次中断事件。参与蒸馏装置改良的师傅们脸上松了口气。
这回,估计八九不离十了!
的确,从壶嘴流淌的酒水越来越多,一坛酒快满了。不用王进提醒,自有师傅更换酒坛,贴上标签。
头酒,酒精度数偏高,酒香味丰富,但口感辛辣。
中酒,有毒物质,杂质最少,是精华,品质最好。
尾酒,这部分酒香味不浓,含有很多杂质,味道偏酸。
蒸馏酒的区分,在这段时间尝试并改良蒸馏装置中。王进没少跟酿酒师傅们讨论,阐述自己知道的。这些多年酿酒师傅知道掐头去尾,中酒最好。
“哈哈哈,寨主,我们成功了!”
“这种方法真的管用,大王开创先河。”
接连有三个酒坛满了,历经多次改良蒸馏装置的师傅们脸上露出笑容,脸上的成就感抑制不住。还有人不忘高呼两个学徒,扑灭部分煤球控制火候。
王进深深地吸了口气,冲在场诸位师傅表示肯定:“各位师傅辛苦了,择日不如撞日,咱们尝尝鲜……”
他话还没说完,旁边陈达就已经跳了出来:“哥哥,你早就应该说了,其实头酒味道不错,可以喝。”
试问,习武之人有哪有不爱烈酒的?
本章未完,点击下一页继续阅读。