第79章 人类文明的源头在华夏！（4/5）

这些技术都是华夏民族首创和独有，目前只有华夏民族后裔中国人最喜欢使用火，他们祭祖祈福时，必须烧香、烧纸钱，中国人的大多数食物必须用火加工过才使用，中国饭菜都是大火煮过的，中国人喝水只喝烧开的水即热水，生活在农村的中国人冬天必须生火塘烤火取暖，重大节日中国要有火气，要点灯笼、放烟花、放鞭炮、点篝火，总之中国人无火不欢，什么都要红红火火！而世界其他民族喜欢使用冰冷食物，喜欢生吃动物的血和肉，他们这些生活习惯中国人无法接受，他们对火有一种莫名的恐惧！为什么会这样，因为华夏民族即中国人已经有几万年使用火的历史，中国人的生活不能缺少火。而世界其他地区的人类有没有得到用火方面教化，因此他们不会使用火，对火有恐惧感（大多数野生动物对火都有恐惧感）。用火是人类走向文明的一个重要标记。唐宋时期，火镰（铁石打火器）、钻木取火器、打火纸等取火用具仍然是中国出口西方的主要商品。

观测天象，计算历法是管理农业，管理族群及国家运行的基础，天文历法离开都是社会精英和统治阶层的专有技术。华夏民族是最早使用天文历法知道农业生产，并通过天文历法建立部落及国家的时间及年代系统，因此华夏民族是最早记录时间和历史民族，记录时间和历史事件是形成文化和文明开始，因此华夏民族最早掌握自然的运行规律，最早掌握利用自然规律发展农业及各项社会活动的技术。

同时华夏民族通过记录时间和事件，逐步掌握人性和人类社会运行规律，极大地推动社会的文化建设，推动人类文明的发展。其他地区的人类，特别是远离华夏民族的西方人，他们在13世纪之前，他们没有天文历法，没有记录时间和事件的历史，没有成规模农业，也没有有效运行的社会，因此他们只能过着半采集半游牧的原始生活。直到宋朝、宋朝等中国精英阶层逃难移民到中东和欧洲，将华夏系的天文技术和各种生产技术和制造技术传授给中东人和欧洲人后，他们才开始建立自己天文历法，建立自己时间系统，以及历史及文化系统！

华夏民族也是最早进行土地丈量和绘制地理地图的民族，《山海经》是世界最早地理书籍，它记录是最近冰河期地球的全部地理状况及资源分布情况。