第698章 川味饭店(2/4)
在哈尔滨的朋友很多都知道,这家店的老板的正宗的四川人,菜品口味很赞,据说是哈尔滨最正宗的川菜馆了。
正不正宗,其实我也不知道,但他家菜的口味的确很符合东北人来吃,主打的就是一个麻辣鲜香。
很快到了饭店,因为不是饭口时间,人还没坐满,我们很顺利找了一个安静的位置坐下。
马叔连菜单都不用看,直接就点了一盆水煮鱼,一道辣子鸡,还有一盘干煸豆角。
这几个都是他家拿手菜,几乎也是必点的。
等了一会后,满满当当一大盆水煮鱼就上来了,沉甸甸、颤巍巍,duang的一下出现在我们的面前。
那个香味啊,瞬间就扑鼻而来。
刚才来的路上,我们已经跟跳江大哥聊过了,他姓刘,叫啥就不说了,说出去怪丢人的,就叫他刘大哥吧。
经过我们一路上的开导,他的情绪已经稳定多了,这水煮鱼一上来,我们抄起筷子就吃。
这水煮鱼,鱼肉的鲜,配上麻椒的麻、海椒的辣,上面还满满的都是炸酥的蒜片!
豆芽、木耳、黄瓜、大蒜,这些配菜也毫不逊色!
摘下一大块鱼肉,蘸点汤汁,放在米饭上,真是分分钟就能上演米饭消失术!
很快辣子鸡也上来了,麻辣中还带着丝丝新鲜鸡肉所具有的鲜甜,夹一块鸡肉,一边咀嚼,一边感受充盈着口腔的酥麻……
那真是就一个字,爽!
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