第四章调味料(2/3)
等他再出现时,手里空空荡荡的陶土瓶子里,已经装满了各种各样的调味料。
虽然没有什么存款,但买点油盐酱醋的钱,云弈还是有的,为了掩人耳目,他特意让大牛买了几个陶土瓶子,用来装这些调味料。
提着十几个瓶瓶罐罐来到厨房,几个妇人已经开始生火做饭了,羊骨头煮汤,羊肉切成片备着,这是云弈的交待,所以秋娘也不敢动这些肉。
见到云弈走进来,妇人们急忙迎了上来,将云弈手中的瓶瓶罐罐接了过去。
“弈哥儿,这是什么啊?”春娘大大咧咧的问道。
云弈指了指她手中的瓶子,道:“你手里这瓶是酱油。”
又指着其他人手里的瓶子,依次介绍道:“这是醋……盐……鸡精……白糖……辣椒面……胡椒粉……”
“什么,这是胡椒粉,整整一瓶都是吗?”
那个手拿胡椒粉瓶子的妇人惊呼出声,云弈愣了愣,心道:重点是这个吗,难道不是鸡精和辣椒面,据我所知,这个时代可还没有这两玩意儿啊?
其实,也不能怪她大惊小怪,胡椒粉这东西可是堪比黄金还要珍贵的调味料,别说是她了,就是旁边大大咧咧的春娘,还有喜欢低着头的秋娘都是大惊失色。
云弈瞥了一眼众人的表情,知道自己有些孟浪了,他本意并非显摆,但一整瓶的胡椒粉,确实让她们感到震撼。
“好了,好了,别大惊小怪的……秋娘,鸡蛋清准备好了吗?”
“啊,哦……准,准备好了。”
云弈朝秋娘招了招手,示意她将打好的鸡蛋清拿来,然后指挥着教她如何腌制羊肉。
“对,盐……鸡精放一点……”
“我的天爷啊,这是雪盐?!”
这边刚刚倒了一点盐出来,那个妇人又惊呼了一声,云弈愣了愣,这才反应过来,自己买的碘盐很细很白,这个时代可能有类似的,但只有大户人家才吃得起。
听着那个妇人给春娘她们几个普及什么是雪盐,就连正在调味的秋娘都手心冒汗了,倒酱油的时候,因为太紧张还多倒了一点进去,吓得她眼泪都滴了出来。
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