第一百四十二章 斯帕姆(一)第一更(2/3)
这两种军用口粮,都是以保证食物的热量为前提制作的,味道自然好不到哪里去。D口粮的好时巧克力,在越战的时候还在美国军队中派发。在越南人缴获的美军物资中,便有这好时巧克力棒。据传闻,有一根好时巧克力棒在越南这个天气炎热的国度,一直到了越战结束也没有变质腐坏。并且,因为水分的蒸发流失,居然变得坚硬无比。以至于在后来越南人打群架的时候,成为战斗所使用的武器。硬度堪比木棒铁器……
虽然,这只是夸大的传闻,不过也由此,可见军用口粮的味道与口感。
当然,在二战中最著名的军用口粮并非好时巧克力棒,而是著名的斯帕姆午餐肉!这种午餐肉在一九三二年,由美国明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子杰伊·荷美尔发明。
这种午餐肉形状如同垒墙的砖头,每一罐重十二盎司。其主要原料是火腿、猪肉、糖、盐、水和马铃薯淀粉。其中还加入了少量的亚**。而每两盎司,即五十六克斯帕姆午餐肉含七克蛋白质,两克碳水化合物和十五克脂肪,能提供一百七十卡热量及每日所需三分之一摄入量的盐。一罐十二盎司的午餐肉,就可以满足一个人三四天的热量需求。
并且,这种午餐肉不但保质期比鲜肉长许多,而且价钱比普通的肉质品低廉许多。美国拥有广大的牧区,肉食的价格本身就不高。而这种午餐肉的价格却不过是普通肉制品的三分之一而已。
因此,在日本人偷袭珍珠港后,美国后勤部门很快就将硬的坚若磐石的咸肉给淘汰掉,换成了斯帕姆午餐肉。在二战期间,美国战争部花费了三亿七千三百余万美元,采购了数以十亿计的斯帕姆午餐肉。而为了保证产量,在确保其热量供应不便的情况下,斯帕姆公司不得不改变配方,减少猪肉成分的比例,加大淀粉含量。新产出的斯帕姆午餐肉几乎毫无肉味,吃的美国大兵们叫苦连天!
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