第32章 此物可为五谷之首(2/2)
被贼寇掳走,不算大事,人活着就好,只是没有家人投靠,确实不好安排。
白绝想了想道:“将她们留于府中,给军士们浆洗衣物、安排些事做就是。”
鲁仲心领神会,去安置众人去了。
……
鸡豚狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。
对这个时代的人来说,七十岁可以吃到肉,都已经是种可望而不可及的理想了,因此在吃到羊肉汤时,军士们一个个俱是满足无比。
有军士说起以前天子有一道名菜就叫“羊羹”,众人好奇追问;
有军士说起人间宋国大夫华元,因为犒赏三军羊肉汤,结果漏掉了自己的车夫“羊斟”,车夫怀恨在心,阵前直接载着他,把他送到了敌国军中被俘,弄得宋国大败,留下“羊斟惭羹”的成语,又引得众人哄然大笑。
一顿羊肉汤,就能让他们高兴、回味许久。
……
不过,对于白绝来讲,吃肉没什么难的,反倒是吃顿面食,更加难得。
主殿内,白绝设宴,殿中间一个还燃着的铜鼎里,除了外面军士们吃的羊羹冒着腾腾热气,由仆僮盛好,端到两旁宋黑、鲁仲、崇擒虎、胡氏的桌案上。
殿中还有一个庖厨,打开旁边的铁锅,从里面取出刚刚蒸好的面饼,虽然是死面饼,但用来吃羊肉汤,却是正好。
白绝举起酒樽,笑道:“众位爱卿,此物名为面饼,由国相所制的石磨制成,石磨前两日我刚献给天帝,尚未在四方流传,你我今日能有此口福,还是多亏了国相,你我君臣,先向国相敬上一杯酒如何?”
崇擒虎、胡氏面有好奇,举樽应声道:“国相大才,我等敬国相一杯!”
鲁仲悄眼看着案上的面饼,闻着那麦子清香,暗中咽了口口水,也跟着心不在焉敬了杯酒后,便夹起面饼,吃了一口。
这面饼做时,似乎加了些羊油,吃起来颇是酥香,而且吃进口中,油嫩之中,又带着些筋道,多嚼一会,还有股甜味,与平生所食美味大不相同,有种让人极为安心的那种饱。
鲁仲一生也没吃过这般的“麦饭”,脑中与其他五谷饭比较了一下,慨然长叹,向着宋黑拱手一礼:
“自此之后,此物可同稻、粟同列,共为五谷之首了!”
五谷之中,以往麦饭最是粗砺难吃,煮熟了吃都磨嗓子眼,唯一的好处大概就是麦子耐旱“高产”,是给庶民裹腹的食物。
权贵子弟,在父母亡故后,能吃上一碗麦饭,就能被人夸为孝子,后世袁绍仗着嘴大,就没少干这事刷声望,也是靠着吃麦饭练出来的大嘴,练就了一口大嘴放箭的本事,差点成为东汉末年最后的胜利者。
其他豆饭也不说了,黄豆黑豆,不容易煮烂不说,吃多了气胀还爱放屁,有辱斯文、甚是不雅,尤其受权贵美人们不待见。
稻米其实最是好吃,但这时节脱壳技术不行,舂米就是把稻米放桶里,拿个木棍不停地捣,人工脱壳不干净,米饭带着壳煮出来,难吃程度可想而知。
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